Ouvrages
| Couverture | Titre | Collection | Genre | Date Ed. | Editeur |
|---|---|---|---|---|---|
 | Bangkok Street Food - 65 authentiques recettes de Thaïlande | Vie pratique | Cuisine par pays : Asie | Janvier 2012 | Mango (Ed.) |
 | Le livre de la vraie cuisine japonaise | Cession | Cuisine par pays : Asie | Mars 2012 | Chêne (Ed. du) |
 | Paris Hanoï, recettes du Vietnam | Hors collection | Cuisine par pays : Asie | Mai 2012 | Marabout (Ed.) |
 | Le mezzé libanais - l'art de la table festive | L'Orient gourmand | Cuisine par pays : Asie | Octobre 1998 | Actes Sud (Ed.) |
 | La Cuisine russe | Cuisine | Cuisine par pays : Asie | Décembre 2006 | Actes Sud (Ed.) |
 | La Cuisine arménienne | L'Orient gourmand | Cuisine par pays : Asie | Mars 2007 | Actes Sud (Ed.) |
 | Le goût du Japon : itinéraire d'un cuisinier français au pays du soleil levant | Vins & Gastronomie | Cuisine par pays : Asie | Décembre 2009 | Jean Paul Rocher (Ed.) |
 | Izakaya : apéros japonais | Easy Japon | Cuisine par pays : Asie | Septembre 2012 | Mango (Ed.) |
 | Indochine - Baguettes et banh mi | Pratique | Cuisine par pays : Asie | Octobre 2012 | Hachette (Ed.) |
 | Voyages, voyages ... 30 recettes de vacances | Cuisine et vins | Cuisine par pays : Asie | 2009 | Marie-Claire Album S.A. (Ed.) |
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