 | Le Livre du Thé | Orientales | Café, thé & autres boissons sans alcool | Mai 1927 | André Delpeuch (Ed.) |
 | The 50 best cheesecakes in the world | ouvrage seul | Préparation des desserts | July 1993 | St Martin s press (Ed.) |
 | Le temps du THE | ouvrage seul | Café, thé & autres boissons sans alcool | Oct. 1999 | Marval (Ed.) |
 | Saveurs et Goûts de Poitou-Charentes | ouvrage seul | Cuisine par pays : Régions de France | Nov. 1999 | Editions 1.2.3. (Ed. les) |
 | Legal Highs | ouvrage seul | Champignons, légumes et fleurs : recettes | 1 mai 1996 | Counter culture (Ed.) |
 | Les bonnes recettes du passé | ouvrage seul | Préparation des différents plats | 1981 | Voix Du Nord (Ed. la) |
 | Cuisiner autrement avec les confitures | ouvrage seul | Confitures, confiseries, bonbons | 18 décembre 1998 | Herscher (Ed.) |
 | Traité de cuisine moderne au cuiseur l'économe | ouvrage seul | Appareil ménager | | Coompagnie Française du Cuiseur l'économe (Ed.) |
 | La grand'soif d'André Frénaud | ouvrage seul | Boissons alcooliques | 13 juin 2001 | Temps qu il fait (Ed. le) |
 | Le livre du thé | ouvrage seul | Café, thé & autres boissons sans alcool | mai 1996 | Philippe Picquier (Ed.) |