 | L'art culinaire moderne. la bonne table française et étrangere. | Gastronomie | Cuisine au quotidien | 1948 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | Catalogue Nicolas - 1949 - Sous le signe de Paris | Catalogue | Boissons alcooliques | 1949 | Etablissements Nicolas (Ed.) |
 | Bons plats, bons vins. 3000 recettes et conseils de cuisine bourgeoise | Gastronomie | Cuisine au quotidien | 1950 | Maurice Ponsot (Ed.) |
 | Les secrets culinaires Une belle table, de bonnes recettes... | Gastronomie | Cuisine au quotidien | 1950 | Sanitas (Ed.) |
 | Catalogue Nicolas - 1950 - Sous le signe du soleil levant | Catalogue | Boissons alcooliques | 1950 | Etablissements Nicolas (Ed.) |
 | Les oeufs, les legumes, les farinages. quelques regimes | Gastronomie | Diététique | 1951 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | Catalogue Nicolas - 1951 - Sous le signe d'une vièrge folle de la cathédrale de Strasb | Catalogue | Boissons alcooliques | 1951 | Etablissements Nicolas (Ed.) |
 | Cuisine et vins de France. | Cuisine et vins | Cuisine au quotidien | 1953 | Larousse (Ed.) |
 | Catalogue Nicolas - 1953 - Sous le signe de Don Quichotte | Catalogue | Boissons alcooliques | 1953 | Etablissements Nicolas (Ed.) |
 | Catalogue Nicolas - 1954 - Sous le signe de quelques jolies filles des provinces de France | Catalogue | Boissons alcooliques | 1954 | Etablissements Nicolas (Ed.) |
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