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Craquez pour le pain maison ! 60 recettes créatives et idées d'accompagnement

Date édition : Nov. 2009

Catégorie : Pain et produits de la boulangerie (ouvrages généraux)

Auteurs :

Brancq Isabel (Auteur )

Quantin Gwenael (Photographe )

Description Petit-déjeuner, goûter, apéro et pain du quotidien : Isabel Brancq-Lepage varie les farines et le façonnage pour créer 30 recettes salées ou sucrées, pour tout moment de la journée… À chaque pain, son accompagnement idéal : pain au yaourt, farine de châtaignes et chocolat, petit pain suédois et ses rillettes de maquereaux, pain d’épices et sa lamelle de foie gras… Retrouvez le plaisir et la gourmandise du fait maison pour régaler petits et grands !

Etat

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