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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous
Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !
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En cuisine avec Alain Passard
Editeur :
Gallimard (Ed.)
Date édition :
Mai 2011
Catégorie :
Bande dessinée
Auteurs :
Blain
Christophe (Auteur )
Passard
Alain (Cuisinier )
Sapin
Clémence (Coloriste )
Description
Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
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Dans la même collection : Hors collection Bandes dessinees
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