 | Les Fastes de Bacchus et de Comus | Bibliothèque gourmande | Catalogues | 18 Mars 1998 | Belfond (Ed.) |
 | Poissons, crustaces, coquillages : leur préparation culinaire | Bibliothèque gourmande | Produits de la mer (ouvrages d'ensemble et pluridisciplinaires) | 1981 | Belfond (Ed.) |
 | L'Aide-Mémoire culinaire | Bibliothèque professionnelle | Denrées alimentaires (ouvrage d'ensemble et interdiciplinaires) | Oct. 2006 | Flammarion (Ed.) |
 | MINCE AVEC BRIDES-LES-BAINS | Bien-Etre & Famille | Diététique | mars 2012 | Solar (Ed.) |
 | La boîte à gâteaux Coffret en 16 volumes : Pêche-abricot ; Marron ; Fleur d | Boite | Préparation des pâtisseries (gâteaux) | Oct. 2007 | Marabout (Ed.) |
 | La Boîte à fruits - 14 Livres à la douzaine | Boite | Fruits | Sept. 2008 | Marabout (Ed.) |
 | La boite à légumes | Boite | Champignons, légumes et fleurs : recettes | 24 octobre 2007 | Epure (Ed. de l') |
 | La boîte à fromages : 39 Livres, 60 fromages | Boite | Fromages, yaourts, oeufs. Laitage | Nov. 2008 | Marabout (Ed.) |
 | Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales | Bon app' | Cuisine par pays : Afrique | juillet 2010 | Hachette pratique (Ed.) |
 | petits farcis | Côté cuisine | Préparations culinaires spéciales | Fév. 2004 | Marabout (Ed.) |