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Sensations Nutella

Editeur : Agnès Viénot (Ed.)

Date édition : Juil. 2005

Catégorie : Cacao, café, chocolat

Auteurs :

Boé Philippe (Auteur )

Conticini Philippe (Pâtissier )

Querbes Stéphane (Photographe )

Description Présent depuis quarante ans en France, Nutella se met entre les mains d'un grand chef afin de célébrer anniversaire : Philippe Conticini, chef pâtissier de l'équipe française championne du monde en 2003 et magicien des desserts. De cette rencontre sont nées 30 recettes qui nous ramènent, avec inventivité et modernité à la douceur de l'enfance. Accessibles, ludiques et rapides, les recettes de Sensations Nutella s'adressent à tous: Sucettes " Caramel cristalline ", Barre frappée " nut nut ", ou Nutella d'écume, éclairent sous un jour nouveau notre douceur préférée. Sublimé, magnifié, Nutella dépasse ici son rôle de simple pâte à tartiner pour devenir avec l'imagination et le génie de Philippe Conticini l'ingrédient principal de fabuleux desserts.

Etat Tbe

Dans la même collection : Cuisine et Gastronomie

Sensations Nutella

Original Speculoos