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Le carton à pizza

Date édition : Sept. 2009

Catégorie : Préparation des plats de résistance

Auteurs :

Pantaleoni Lucia (Auteur )

Description Le coffret idéal pour réaliser, partager et déguster des pizzas aussi bien classiques qu'inventives ! Le livre renferme 30 recettes des plus traditionnelles aux plus originales, toutes illustrées, pour redécouvrir ce classique qui, contrairement aux idées reçues, offre un repas sain et complet, aux multiples déclinaisons. La première partie vous dévoile 12 recettes innovantes à partager " entre copains ". Régalez vos hôtes avec la pizza gorgonzola et parmentier, la fameuse pizza napolitaine ou l'étonnante pizza au speck et au brie. " En famille ", dégustez la pizza aux saucisses et au romarin, la trois fromages ou la pizza aux aubergines et au parmesan qui raviront aussi bien les petits que les plus grands. Enfin, surprenez vos hôtes les " jours de fête " : vous pourrez leur proposer des recettes raffinées, telles la pizza aux légumes et au jambon San Daniele, la pizza de la mer ou la pizza à la mozzarella de bufflone et aux tomates cerises... A la fois simple et festive, la pizza rassemble toutes les générations et nous invite constamment au voyage. Avec des photos appétissantes et une roulette à découper très pratique, vous ne pourrez résister à la tentation !

Etat

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