 | A LA TABLE DES TOUT-PETITS | ouvrage seul | Préparations culinaires spéciales pour les enfants et les personnes âgées | 1997 | Institut Danone (Ed.) |
 | l'Heure du Thé | Le petit livre de | Café, thé & autres boissons sans alcool | 1999 | Apple Tree Press (Ed.) |
 | Thé | Hors collection | Café, thé & autres boissons sans alcool | 1999 | Book & co (Ed.) |
 | La cuisine de julie - 220 recettes pour mon jules et mes copines | Julie cuisine | Cuisine au quotidien | 1999 | Albin Michel (Ed.) |
 | La cuisine des séries | Librio | Gastronomie. Alimentation et nourriture : généralités. | 2 janvier 2007 | J'ai lu (Ed.) |
 | A la table de Renoir | Idées gourmandes | Cuisine par pays : Régions de France | 2 mai 2002 | Chêne (Ed. du) |
 | Paris dans votre assiette - Recettes capitales | Pratique | Cuisine par pays : Régions de France | 20 avril 2011 | Chêne (Ed. du) |
 | Les desserts oubliés | Cuisine | Préparation des desserts | 20 février 2003 | Ouest-France (Ed.) |
 | LE LIVRE DE LA CUISINE. - Une pièce à vivre | Art de vivre | Le logement - Cuisine | 20 octobre 1999 | Flammarion (Ed.) |
 | Cuisines et cuisiniers de l'antiquité à nos jours | Hors collection | Histoire : par période et biographie | 20 septembre 1999 | Martinière (Ed. de la) |