 | Le grand livre des pâtissiers et des confiseurs | Gastronomie | Préparation des desserts | 1920 | Flammarion (Ed.) |
 | Soupes potages consommés | Gastronomie | Préparation des canapés, entrées, hors d'oeuvre, potage, sauces | Sept. 1995 | Chêne (Ed. du) |
 | Au pays des olives - Oliviers, olives et huile d’olive de Nyons | Gastronomie | Cuisine par pays : Régions de France | Octobre 2005 | Kubik (Ed.) |
 | Plaisirs de Thé | Gastronomie | Café, thé & autres boissons sans alcool | Octobre 1998 | Chêne (Ed. du) |
 | Gastronomie Pratique. Etudes Culinaires Suivies du Taitement de l'Obésité des Gourmand | Gastronomie | Cuisine au quotidien | 1907 | Flammarion (Ed.) |
 | La Cuisine des écrivains | Gastronomie | Histoire : par période et biographie | Décembre 2012 | 10-18 (Ed.) |
 | Recettes d'une safranière | Gastronomie | Epices, vinaigre, cuisine aromatique. | Mai 2013 | Rouergue (Ed. du) |
 | Envies d'enfance - 55 recettes illustrées | Gastronomie | Préparations culinaires spéciales pour les enfants et les personnes âgées | Fév. 2013 | Rouergue (Ed. du) |
 | Une table corse - La ferme de Campo di Monte | Gastronomie | Cuisine par pays : Régions de France | Mars 2014 | Rouergue (Ed. du) |
 | Dans la famille Chabert, je voudrais... | Gastronomie | Cuisine par pays : Régions de France | Mars 2011 | Les deux collines (Ed.) |
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