 | Le temps du THE | ouvrage seul | Café, thé & autres boissons sans alcool | Oct. 1999 | Marval (Ed.) |
 | Le thé | Trois-Demi | Café, thé & autres boissons sans alcool | Décembre 1998 | Biotop (Ed.) |
 | Le thé à Paris | Paris est à nous | Guides des bonnes tables | Oct. 2000 | Parigramme (Ed.) |
 | Le thé, ABCdaire | Art de vivre | Café, thé & autres boissons sans alcool | Novembre 1996 | Flammarion (Ed.) |
 | Le thon, c'est bon ! | Petits Plats | Poissons | Oct. 2007 | Marabout (Ed.) |
 | Le tour de Bretagne en 80 desserts gourmands | Cuisine | Cuisine par pays : Régions de France | Nov. 2006 | Dessins et des mots (Ed. des) |
 | Le Traité rustica de la conservation | Traités | Conserves, congélation et stockage des aliments | Juin 2012 | Rustica (Ed.) |
 | Le verger dans l'assiette | Cuisine & vins | Fruits | Avril 2005 | Solar (Ed.) |
 | Le Whisky Coffret en 2 volumes : Itinéraires et dégustations ; Itinéraires et f | Vins | Eaux de vie, téquila, vodka, whisky | Sept. 2003 | Flammarion (Ed.) |
 | Le whisky single malt - Guide du bon vivant | Art de vivre/Voyage | Eaux de vie, téquila, vodka, whisky | Juin 2001 | Taschen (Ed.) |
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