 | Mes desserts de Sorcière | Le grimoire enchanté | Préparation des desserts | Octobre 2009 | Chêne (Ed. du) |
 | Crèmes, panna cotta et tiramisù : Nos 30 meilleures recettes | Les petits pratiques de Cuisine et Vins de France | Préparation des desserts | Novembre 2011 | Marie-Claire Album S.A. (Ed.) |
 | Clafoutis et crumbles : nos 30 meilleures recettes | Les petits pratiques de Cuisine et Vins de France | Préparation des desserts | Septembre 2011 | Marie-Claire Album S.A. (Ed.) |
 | La boîte à biscuits , Coffret 3 volumes : Petits biscuits carrés, Petits biscuit | Coffrets Cuisine | Préparation des desserts | Oct. 2010 | Larousse (Ed.) |
 | Spéculoos Lotus - Les 30 recettes culte | Mini marabout | Préparation des desserts | Aout 2011 | Marabout (Ed.) |
 | Lait concentré sucré - les 30 recettes culte | Mini marabout | Préparation des desserts | Mai 2011 | Marabout (Ed.) |
 | Rêves de pâtissier - 50 classiques de la pâtisserie réinventés | Hors collection | Préparation des desserts | Octobre 2011 | Martinière (Ed. de la) |
 | LA PATISSERIE D´AUJOURD´HUI | Gastronomie | Préparation des desserts | 1915 | Flammarion (Ed.) |
 | LES DESSERTS. Recueil de patisserie et entremets simples | Gastronomie | Préparation des desserts | 1937 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | Le Livre de pâtisserie | Gouffé | Préparation des desserts | 1873 | Hachette et Cie (Ed.) |