Traces
Laisser une trace...
Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous
Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !
Voir toutes les traces
Le Livre de pâtisserie
Editeur :
Hachette et Cie (Ed.)
Date édition :
1873
Catégorie :
Préparation des desserts
Auteurs :
Gouffé
Jules (Cuisinier )
Ronjat
E. (dessinateur )
Description
in-4 demi-reliure basane blonde, dos orné de 4 faux nerfs, 504 p, contenant 9 planches chronolithographiques ( manque 1 planche et le frontpice ) et 137 gravures sur bois, Edition originale, nombreuses taches rousseurs et taches d'eau bas des pages.‎
Etat
Dans la même collection : Gouffé
Liste des livre de Jules Gouffé édité chez Hachette et Cie
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET CONSERVER LES VIANDES ET LES POISSONS SALES ET F
Le Livre de pâtisserie
LE LIVRE DE CUISINE comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
gestion
m'écrire
