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 | La Cuisine modèle de la comtesse de Ségur | Pratique et gastronomie | Préparations culinaires spéciales pour les enfants et les personnes âgées | Sept. 1994 | Christian de Bartillat (Ed.) |
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 | RENCONTRES SAVOUREUSES. Petit traité de l'excellence française | Cuisine | Histoire : par période et biographie | Sept. 1999 | Plon (Ed.) |
 | Mr. Greedy's Guide to FOOD | Monsieur et madame | Préparations culinaires spéciales pour les enfants et les personnes âgées | Sept. 2000 | Egmont Childrens Books (Ed.) |
 | Je cuisine comme un chef | Jeunesse | Préparations culinaires spéciales pour les enfants et les personnes âgées | Sept. 2000 | Albin Michel (Ed.) |
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