 | La cuisine froide simple et pratique. hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées aux fr | Gastronomie | Préparation des canapés, entrées, hors d'oeuvre, potage, sauces | 1947 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | Les oeufs, les legumes, les farinages. quelques regimes | Gastronomie | Diététique | 1951 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | Les menus détaillés de la ménagère. 180 menus simples et bourgeois | Gastronomie | Repas, service à table (brunchs, menus, préparation des aliments) | 1947 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | Cuisine végétarienne et régimes alimentaires | Gastronomie | Diététique | 1947 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | LES DESSERTS. Recueil de patisserie et entremets simples | Gastronomie | Préparation des desserts | 1937 | Comptoir français du livre (Ed.) |
 | CUISINE LYONNAISE | ouvrage seul | Cuisine par pays : Régions de France | 1959 | Consortium général de publicité de Lyon (Ed.) |
 | 100 % pur jus | Diététique | Préparation des boissons non alcoolisées | Avril 2010 | Contre-dires (Ed.) |
 | Traité de cuisine moderne au cuiseur l'économe | ouvrage seul | Appareil ménager | | Coompagnie Française du Cuiseur l'économe (Ed.) |
 | La Patisserie Pratique | Bibliothèque du journal | Préparation des desserts | | Cordon bleu (Ed. le) |
 | Les Sandwichs et Petits Pains Fourres: Recueil de 60 recettes | Fascicule Cordon bleu | Préparation des sandwichs | 1940 | Cordon bleu (Ed. le) |
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