Ouvrages
| Couverture | Titre | Collection | Genre | Date Ed. | Editeur |
|---|---|---|---|---|---|
 | Ladurée Sucré | Cuisine et vin | Cuisine des Chefs | Sept. 2009 | Chêne (Ed. du) |
 | Guy Martin : Un artiste au Grand Véfour | Beaux livres | Cuisine des Chefs | Oct. 2000 | Seuil (Ed. du) |
 | Coco - 10 Figures internationales de la cuisine sélectionnent 100 chefs contemporains | Food / Cook | Cuisine des Chefs | Oct. 2010 | Phaidon (Ed.) |
 | la cuisine d'aujourd'hui - Ecole des jeunes cuisiniers | Cuisine | Cuisine des Chefs | 1897 | Curel et Fayard Frères (Ed.) |
 | La cuisine cousu-main | Hors collection | Cuisine des Chefs | 1972 | Christain Dior (Ed.) |
 | MA CUISINE - Souvenirs culinaires et recettes | Gastronomie | Cuisine des Chefs | 1972 | Pensée moderne (Ed. la) |
 | Les contemplations gourmandes | Beaux livres | Cuisine des Chefs | Septembre 2011 | Michel Lafon (Ed.) |
 | mes recettes à la télé | Cuisine | Cuisine des Chefs | 1981 | Plon (Ed.) |
 | Bande originale 175 recettes, 1 heure de musique | Cuisine | Cuisine des Chefs | Novembre 2010 | Flammarion (Ed.) |
 | Eric Briffard, le cinq | Le verre et l'assiette | Cuisine des Chefs | Avril 2012 | Glénat (Ed.) |
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