 | Les Fastes de Bacchus et de Comus | Bibliothèque gourmande | Catalogues | 18 Mars 1998 | Belfond (Ed.) |
 | Voyages aux sources du THE | Pratique | Café, thé & autres boissons sans alcool | 18 octobre 2006 | Chêne (Ed. du) |
 | Pâtes, je vous aime ... toutes ! | Je vous aime ... | Préparation des plats de résistance | 18 septembre 2008 | Sureau (Ed. le) |
 | LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET CONSERVER LES VIANDES ET LES POISSONS SALES ET F | Gouffé | Conserves, congélation et stockage des aliments | 1869 | Hachette et Cie (Ed.) |
 | Le Livre de pâtisserie | Gouffé | Préparation des desserts | 1873 | Hachette et Cie (Ed.) |
 | La cuisine classique - Etudes pratiques, raisonnéees et démonstratives | Dubois | Cuisine au quotidien | 1881 | E. Dentu (Ed.) |
 | La cuisine classique - Etudes pratiques, raisonnéees et démonstratives | Dubois | Cuisine au quotidien | 1881 | E. Dentu (Ed.) |
 | LE LIVRE DE CUISINE comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine | Gouffé | Cuisine au quotidien | 1884 | Hachette et Cie (Ed.) |
 | la cuisine d'aujourd'hui - Ecole des jeunes cuisiniers | Cuisine | Cuisine des Chefs | 1897 | Curel et Fayard Frères (Ed.) |
 | Dictionnaire de la table. Encyclopédie alimentaire hygiénique et médicale. | Gastronomie | Denrées alimentaires (ouvrage d'ensemble et interdiciplinaires) | 1898 | Ruat et Doin (Ed.) |
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