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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous

Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !

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Ouvrages

Couverture Titre Collection Genre Date Ed. Editeur
Le gibier passe à tableCarnets d'iciViandes, volailles, gibiers et charcuterie (recettes)Aout 2012Glénat (Ed.)
Le goût de l'agneauLe Goût des HôtesViandes, volailles, gibiers et charcuterie (recettes)Octobre 2010Encre d'Orient (Ed.)
Le goût du Japon : itinéraire d'un cuisinier français au pays du soleil levant Vins & GastronomieCuisine par pays : AsieDécembre 2009Jean Paul Rocher (Ed.)
Le grand cours de pâtisserieBeaux Livres CuisineTechniques de préparation culinaireNov. 2016Hachette pratique (Ed.)
Le grand livre de bébé gourmandCuisinePréparations culinaires spéciales pour les enfants et les personnes âgéesMars 2006Guy Saint-Jean (Ed.)
Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze PratiquePréparations culinaires spéciales selon les prescriptions des autres religionsSept. 2009Hachette pratique (Ed.)
Le grand livre des pâtissiers et des confiseursGastronomiePréparation des desserts1920Flammarion (Ed.)
Le grand manuel du boulanger - Et vos rêves gourmands deviennent réalitéGrand formatPain et produits de la boulangerie (ouvrages généraux)Oct. 2016Marabout (Ed.)
Le Grand siecle de la Perseouvrage seulHistoire : par période et biographieNovembre 1971SERG (Ed.)
Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratiqueGastronomiePréparation des aliments avec ou sans chaleurJanvier 1921Flammarion (Ed.)
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