 | LE GUIDE DES HORS-D'OEUVRE | Fascicule Cordon bleu | Préparation des canapés, entrées, hors d'oeuvre, potage, sauces | 1937 | Cordon bleu (Ed. le) |
 | Le guide Ferniot Hachette des bons produits | Cuisine | Guides des bonnes tables | Mars 2005 | Hachette (Ed.) |
 | Le livre de cave | Vins | Vin | 24 août 2000 | Flammarion (Ed.) |
 | LE LIVRE DE CUISINE comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine | Gouffé | Cuisine au quotidien | 1884 | Hachette et Cie (Ed.) |
 | Le livre de cuisine de la Série noire | Série Noire | Curiosité | 30 octobre 1999 | Gallimard (Ed.) |
 | Le livre de la cuisine juive | Le monde des saveurs | Préparations culinaires spéciales selon les prescriptions des autres religions | 5 septembre 2003 | Flammarion (Ed.) |
 | LE LIVRE DE LA CUISINE. - Une pièce à vivre | Art de vivre | Le logement - Cuisine | 20 octobre 1999 | Flammarion (Ed.) |
 | Le Livre De La Tripe - Du Coeur, Des Gésiers, Des Rognons, Des Pieds Et Du Reste | Beaux-livres | Viandes, volailles, gibiers et charcuterie (recettes) | Aout 2012 | Marabout (Ed.) |
 | Le livre de la vraie cuisine japonaise | Cession | Cuisine par pays : Asie | Mars 2012 | Chêne (Ed. du) |
 | Le Livre de pâtisserie | Gouffé | Préparation des desserts | 1873 | Hachette et Cie (Ed.) |
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