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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous
Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !
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Eclairs - Religieuses & puits d'amour à la maison
Editeur :
Marabout (Ed.)
Date édition :
Avril 2011
Catégorie :
Préparation des pâtisseries (gâteaux)
Auteurs :
Magnier-Moreno
Marianne (Auteur )
Malingue
Olivier (Photographe )
Description
35 recettes d'éclairs. La recette inratable de la pâte à choux. Les recettes des grands classiques : café et chocolat. Des déclinaisons de goût : vanille, praliné, framboises, fève tonka, chocolat extra dry Des déclinaisons de texture : ganaches, crèmes légères, pâtissière crunchy Des glaçages différents.
Etat
Tbe
Dans la même collection : Petits Plats
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