 | La décoration en pâtisserie de Christophe | Leçon de patisserie | Techniques de préparation culinaire | Sept. 2006 | Minerva (Ed.) |
 | Cocottes Bistrot | Le Carré des Marques | Techniques de préparation culinaire | Oct. 2011 | Editions Cullinaires (Ed. les ) |
 | 130 recettes de spaghettis | Livre objet - Cuisine | Techniques de préparation culinaire | Sept. 2009 | Larousse (Ed.) |
 | Propos culinaires et savants | Hors collection | Techniques de préparation culinaire | Sept. 2008 | Belin (Ed.) |
 | Guide du découpage en cuisine | Cousances (Ed.) : Découpage | Techniques de préparation culinaire | 1976 | Fonderies de Cousances (Ed.) |
 | Je prépare mon CAP de Pâtissier | Enseignement et professionnels | Techniques de préparation culinaire | Juin 2010 | Jérome Villette (Ed.) |
 | La cuisine de référence techniques et préparations de base, fiches techniques d | Enseignement - formation - restauration - hôtellerie | Techniques de préparation culinaire | Septembre 2002 | BPI (Ed.) |
 | Modernist Cuisine : Art et science culinaires | Art de vivre/Voyage | Techniques de préparation culinaire | Mai 2011 | Taschen (Ed.) |
 | Les papillotes | Cuisine | Techniques de préparation culinaire | Dec. 2008 | France Loisir (Ed.) |
 | La cuisine à la Plancha | Le Marquier | Techniques de préparation culinaire | 2010 | Sud ouest (Ed.) |
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 