Traces
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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous
Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !
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Fiche de l'auteur
Michalak Chistophe
Profession : Pâtissier
Nombre d'ouvrages en base : 5
Bibliographie (référencée en base)
Titre
Genre
Date édition
Editeur
Préface
Dédicace
A la rencontre des meilleurs pâtissiers & chocolatiers de France
Cuisine par pays : Régions de France
Oct. 2015
Gründ (Ed.)
Encyclopédie des desserts
Préparation des desserts
Oct. 2012
Flammarion (Ed.)
Le gâteau de mes rêves
Préparation des desserts
Février 2013
M6 (Ed.)
Les Meilleurs Desserts de France
Cuisine par pays : Régions de France
Oct. 2013
Gründ (Ed.)
Secrets de pâtissiers - 180 cours en pas à pas
Préparation des desserts
Oct. 2015
Alain Ducasse (Ed.)
gestion
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