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Patate

Editeur : Flammarion (Ed.)

Date édition : Oct. 2004

Catégorie : Champignons, légumes et fleurs : recettes

Auteurs :

Mikanowski Lyndsay (Auteur )

Mikanowski Patrick (Auteur )

Symon Grant (Photographe )

Description La pomme de terre nous est devenue si familière qu'on l'appelle désormais affectueusement de son diminutif : patate. Pourtant avant de devenir la star incontestée des menus, la favorite des petits et des grands, la success story de l'alimentation moderne, la patate a traversé des guerres, des famines, des exodes, déjoué des complots et suscité toutes les passions.

Etat Tbe

Dans la même collection : Gastronomie

Patate