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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous

Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !

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Ouvrages

Couverture Titre Collection Genre Date Ed. Editeur
Sorbetière et turbine à glaceFait maisonAppareil ménagerMai 2011SAEP (Ed.)
Olives et huiles d'olive de Nyons A.O.C. - recettes salées et sucréesFasciculeCuisine par pays : Régions de FranceSyndicat de la tanche (Ed.)
Les Sandwichs et Petits Pains Fourres: Recueil de 60 recettesFascicule Cordon bleuPréparation des sandwichs1940Cordon bleu (Ed. le)
L'art d'accommoder le rizFascicule Cordon bleuCéréales1931Cordon bleu (Ed. le)
La Pâte FeuilletéeFascicule Cordon bleuAlgues1931Cordon bleu (Ed. le)
LE GUIDE DES HORS-D'OEUVREFascicule Cordon bleuPréparation des canapés, entrées, hors d'oeuvre, potage, sauces1937Cordon bleu (Ed. le)
Une gourmandiseFolioHistoire : par période et biographieFévrier 2008Gallimard (Ed.)
Noma - Le temps et l’espace dans la cuisine nordiqueFood / CookCuisine par pays : EuropeMai 2011Phaidon (Ed.)
Coco - 10 Figures internationales de la cuisine sélectionnent 100 chefs contemporainsFood / CookCuisine des ChefsOct. 2010Phaidon (Ed.)
Repas de familleFood / CookPréparation des différents platssept. 2011Phaidon (Ed.)
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