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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous

Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !

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Repas de famille

Editeur : Phaidon (Ed.)
Date édition : sept. 2011
Catégorie : Préparation des différents plats
Auteurs :
Ferran Adrià (Cuisinier )
Description Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux coolies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant elBulli afin que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.Relié 290 x 214 mm, 11 3/8 x 8 3/8 in 384 pp 1500 Illustrations couleur
Etat

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