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Arwenn79
21/11/2006
Pas mal du tout ton site Marc! ça me donne faim tout ça! bisous

Heybd
01/10/2006
waaaa ! y'a plein de trucs !!
c top !

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Fiche de l'auteur

Gelberger Alain
Profession : Photographe
Nombre d'ouvrages en base : 12
Bibliographie (référencée en base)
Titre Genre Date édition Editeur Préface Dédicace
La décoration en pâtisserie de ChristopheTechniques de préparation culinaireSept. 2006Minerva (Ed.)
Les Brioches Et Viennoiseries De ChristophePain et produits de la boulangerie (ouvrages généraux)Oct. 2007Minerva (Ed.)
Les crèmes de ChristophePréparation des dessertsMai 2006Minerva (Ed.)
Les Dim Délices - 40 recettes gourmandesPréparation des dessertsMars 2006Minerva (Ed.)
Les Gâteaux Classiques De ChristophePréparation des dessertsMai 2008Minerva (Ed.)
Les macarons de ChristophePréparation des dessertsMars 2007Minerva (Ed.)
Les mignardises de ChristophePréparation des dessertsMars 2010Minerva (Ed.)
Les poires FruitsSept. 2005Minerva (Ed.)
Les potirons Champignons, légumes et fleurs : recettes2006Minerva (Ed.)
Les soufflés de BenoîtPréparations culinaires spécialesmars 2008Minerva (Ed.)
Mes purées salées et sucréesPréparation des plats de résistanceJan. 2004Minerva (Ed.)
Mes tatins salées et sucréesPréparations culinaires spécialesMars 2003Minerva (Ed.)
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